海に落ちた星...



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葱とろ水餃子

朝日新聞から毎月届けられるお料理冊子
『おかずのクッキング』を見ながら葱とろ水餃子を作りました。
すごく簡単で、味はそれなり(笑)でしたよ。
ちょっと具がパサパサしちゃうところがなぁ…。
マグロって火を通すとパサパサになるから仕方ないのかもしれませんが。
何か足せばいいのかな。
今度はちょっと工夫して作ってみよう。

この冊子、我が家では重宝してます。
料理の基本も写真付で解説してあるのでありがたいです。
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by C-Junos | 2004-05-31 23:48 | 食物

◇花シリーズ◇ テッセン

a0004429_151730.jpg
うちのテッセンは2種類あるんですが、
花びら4枚の小さい方が先に咲きました。

derochan3さんのところでも
話題になっていましたが、(花びらは)
テッセンっていろんな種類があって、
よくわからないんですよね。
とりあえずテッセンと呼んでいます。

テッセンとカザグルマは
クレマチスの仲間だそうですが...。
ん~、よくわからん。
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by C-Junos | 2004-05-31 15:18 | 写真

〓春菊日記〓 1日目

春菊を栽培する上での数少ない注意の中に
「種を蒔いたあと、強い雨などで土が固まらないように管理しなさい」
っていうのがあったはずなんです。

今日土砂降りなんですけど…。
早くも前途多難。
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by C-Junos | 2004-05-31 13:29 | 食物

うちだけじゃないよね?

今気づいたんですが、訪問者数が増えてないような...?
まだきちんと復旧してないんでしょうか。
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by C-Junos | 2004-05-30 22:26

札幌食べ歩き 《モンシェルトントン》

パスタ&サラダ、手作りケーキのお店です。
小さい頃からここの「たらこバター」が大好きなんです。
おいしいんですよ~、これが!!
今日も散々悩んだ挙句、結局たらこバターを注文しちゃいました。

「あさりの殻つき 塩味」もいい感じです。
最近のパスタ屋さんって、スープスパっぽいが多いと思うんです。
(あと、パスタの茹で方が硬いことが多い)
でも、ここのは濃厚な感じで、一味違います。

サラダもおいしいですよ、自家製のドレッシングで。
今日は母がドレッシングも買ってました。

お店情報
【住   所】 札幌市中央区南2条西7丁目
【電話番号】 011-271-3932
【営業時間】 11:30~20:45(OS)
【定休日 】 月曜日(祝日の場合は翌日に振り替え)
【駐車場 】 1台
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by C-Junos | 2004-05-30 19:56 | 食物

〓春菊日記〓 0日目

今日、プランターの空きスペースに春菊の種を植えました。
昨年買った種なので、発芽するかわかりませんが、様子を記録しようと思います。
去年は意外とたくさん収穫できたので、お味噌汁の具にしました。

今日の状況を写真にとっても土しか写らないので、芽が出たら報告します!
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by C-Junos | 2004-05-30 19:30 | 食物

◇花シリーズ◇ プリムラ

a0004429_192553.jpgプリムラ、500種類以上のものがあるそうです。
これは、プリムラ・マラコイデスだと思われます。
和名のオトメザクラの方が似つかわしい感じ。
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by C-Junos | 2004-05-30 19:27 | 写真

◇花シリーズ◇ シャガ

a0004429_121517.jpg
昨日のヒメシャガに続き、シャガを。
どちらかというと暗いところを好むのかな?
日陰の方に増えていってます。
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by C-Junos | 2004-05-30 12:16 | 写真

◇花シリーズ◇ ミョウガの芽

a0004429_11252.jpg花じゃないけど、ミョウガの芽が出たので。

引っ越す前の家から持ってきたミョウガです。
前の家の庭はジメジメ~っとしていたので、
(ドクダミなんかが生えてくる)
ミョウガ君たちは元気いっぱいだったんです。
今は、日当たりが良いせいか、
あまり大きくならなくなっちゃいました。
収穫量も減ったし(笑)

昨日、ミョウガを天ぷらにしました。
くせが取れて、おいしかったです。
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by C-Junos | 2004-05-30 11:04 | 写真

ふぅ、飲んだ~

決定的瞬間です。
水を飲んだ後、口の横からだらだらとこぼすのは止めていただきたい。
パッキン取替え時期なのかしら(笑)
なんか日本の犬って口の締まりが良さそうでうらやましいです。
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ぺろりん

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by C-Junos | 2004-05-29 23:40 | 相棒


漫画中毒患者
めざせ100万語!
~英語多読の記録~

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